菜谱大全

做法

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  1.猪肉馅备用

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  2.小葱一根洗净

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  3.小葱用刀切末备用

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  4.肉馅放入盆里，加入葱花

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  5.放入一小勺香油

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  6.加入一小勺蚝油，一小勺鸡精

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  7.加入一小勺生抽，一小勺盐，

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  8.放入一个蛋清

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  9.把鸡蛋打入盘里

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  10.用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液

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  11.锅加少量的油，到入鸡蛋液

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  12.小火煎两面金黄

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  13.把煎好的蛋皮放在菜板上晾凉

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  14.在蛋皮上放入肉馅

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  15.卷成卷

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  16.放入锅里，中火蒸二十分钟

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  17.蒸熟的肉馅鸡蛋饼

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